Pondělí 12.4.
Rajská s těstovinou CZK
Telecí nudličky se zeleninou na sladkokyselé omáčce s čínskými nudlemi149 CZK
Filé z aljašské tresky na bylinkách a citrónu se zeleninovým kuskusem139 CZK
Listy ledového salátu s česnekovým dressingem, cherry rajčátky, ředkvičkami a kousky mozzarelly129 CZK
Smažený sýr s hranolky a naší tatarskou omáčkou149 CZK
Úterý 13.4.
Luštěninová
M
CZKOlomoucká vepřová kotleta plněná tvarůžky, česnekem a klobásou s opečenými brambory139 CZK
Krémové parmezánové rizoto s plátkem grilovaného kuřecího prsa a rukolou139 CZK
Listy ledového salátu s česnekovým dressingem, cherry rajčátky, ředkvičkami a kousky mozzarelly129 CZK
Smažený sýr s hranolky a naší tatarskou omáčkou149 CZK
Středa 14.4.
Kuřecí vývar se zeleninou a fritátovými nudlemi CZK
Hovězí znojemská na Iberijském špeku s jasmínovou rýží139 CZK
Kuřecí závitek se sušenými rajčaty a sýrem, se šťouchanými farmářskými brambory s cibulkou a slaninou129 CZK
Listy ledového salátu s česnekovým dressingem, cherry rajčátky, ředkvičkami a kousky mozzarelly129 CZK
Smažený sýr s hranolky a naší tatarskou omáčkou149 CZK
Čtvrtek 15.4.
Bramborovo-česnekový krém CZK
Kuřecí steak se smetanovou omáčkou z růžového pepře a opékanými brambory s jarní cibulkou a slaninou139 CZK
Smažené žampiony s vařenými brambory a naší tatarskou omáčkou129 CZK
Listy ledového salátu s česnekovým dressingem, cherry rajčátky, ředkvičkami a kousky mozzarelly129 CZK
Zapékané tvarohové palačinky s nugátovým krémem a čerstvým ovocem119 CZK
Pátek 16.4.
Gulášová s bramborem
M
CZKHovězí Stroganoff s těstovinami139 CZK
Špagety po uhlířsku sypané parmezánem128 CZK
Listy ledového salátu s česnekovým dressingem, cherry rajčátky, ředkvičkami a kousky mozzarelly129 CZK
Smažený sýr s hranolky a naší tatarskou omáčkou149 CZK
Polévky
Hovězí vývar59 CZK
z vyzrálého žebra s křupavou zeleninou, masem a a nudlemi
z vyzrálého žebra s křupavou zeleninou, masem a a nudlemi
Radegastova česnekačka69 CZK
uzený vývar s masem, vejcem, bramborem, ¨sýrem a opečenými krutóny
uzený vývar s masem, vejcem, bramborem, ¨sýrem a opečenými krutóny
Kulajda79 CZK
s krémovým vajíčkem, bramborem a houbami
s krémovým vajíčkem, bramborem a houbami
Radegastovy chuťovky k pivu
Tatarák239 CZK100g
sekaný vrchní šál, olivový olej, kapary, šalotka, hrubozrná hořčice, 3 ks topinek s česnekem
sekaný vrchní šál, olivový olej, kapary, šalotka, hrubozrná hořčice, 3 ks topinek s česnekem
Buřty na černém pivu129 CZK2ks
podávané s rozpečeným česnekovým chlebánkem
podávané s rozpečeným česnekovým chlebánkem
Farmářské hranolky169 CZK300g
s hořčičnou a krémovým cheddarem
s hořčičnou a krémovým cheddarem
Nachos chipsy s guacamole179 CZK200g
zapečené Cheddarem, podávané se zakysanou smetanou, salsou, jalapeno papričkami a quacamole
zapečené Cheddarem, podávané se zakysanou smetanou, salsou, jalapeno papričkami a quacamole
Naše škvarková pomazánka99 CZK100g
pečivo
pečivo
Nakládaný hermelín109 CZK100g
s cibulí a feferonkou, pečivo
s cibulí a feferonkou, pečivo
Trhané vepřové maso ve vlastní šťávě139 CZK150g
pečivo
pečivo
Tvarůžkový tatarák139 CZK120g
Olomoucké sekané syrečky ochucené kmínem, paprikou, hořčicí, pažitkou a hořkou Radegast 12°, 3 ks topinek
Olomoucké sekané syrečky ochucené kmínem, paprikou, hořčicí, pažitkou a hořkou Radegast 12°, 3 ks topinek
Klasika
Radegastův pivní guláš199 CZK150g
z hovězí kližky s houskovým knedlíkem, feferonkou a červenou cibulkou
z hovězí kližky s houskovým knedlíkem, feferonkou a červenou cibulkou
Hovězí svíčková na smetaně229 CZK150g
z vyzrálé falešné svíčkové špikované uzenou slaninou s brusinkami, citrónem a šlehačkou, karlovarský knedlík
z vyzrálé falešné svíčkové špikované uzenou slaninou s brusinkami, citrónem a šlehačkou, karlovarský knedlík
"Smažák"199 CZK150g
smažený sýr Eidam, máslové zamecké brambory s petrželkou/smažené hranolky a naše tatarská omáčka
smažený sýr Eidam, máslové zamecké brambory s petrželkou/smažené hranolky a naše tatarská omáčka
Smažený telecí řízek na sádle259 CZK200g
na máslové bramborové kaši a citrón
na máslové bramborové kaši a citrón
Vepřové líčka na pečeném česneku a víně239 CZK150g
s máslovou bramborovou kaší a zeleninové chipsy
s máslovou bramborovou kaší a zeleninové chipsy
Zauzený marinovaný hovězí krk299 CZK300g
provoněný majoránkou, česnekem, kmínem a jalapenos papričkama s naší nakládanou zeleninou, křen, hořčice a chléb
provoněný majoránkou, česnekem, kmínem a jalapenos papričkama s naší nakládanou zeleninou, křen, hořčice a chléb
Konfitované kachní stehno s bílým Otickým zelím 269 CZK250g
s hruškami, restované bramborové noky na sádle
s hruškami, restované bramborové noky na sádle
Nakládaná vepřová krkovice279 CZK300g
připravovaná na grilu s pečenými farmářskými brambory
připravovaná na grilu s pečenými farmářskými brambory
Kuřecí prso "Supreme"259 CZK200g
grilovaná růžičková kapusta s cizrnou na uzené slanině
grilovaná růžičková kapusta s cizrnou na uzené slanině
Hovězí steak
dle aktuální nabídky- informace u obsluhy CZK
Speciality
Hovězí RADEGAST burger239 CZK180g
vyzrálé hovězí mleté maso v briošce, opečená slanina, Cheddar, rajče, kyselá okurka, salátek, červená cibulka a hořčičný dressing, podávaný s hranolkami a Coleslaw salátkem
vyzrálé hovězí mleté maso v briošce, opečená slanina, Cheddar, rajče, kyselá okurka, salátek, červená cibulka a hořčičný dressing, podávaný s hranolkami a Coleslaw salátkem
Hovězí nachos burger s guacomole239 CZK180g
vyzrálé hovězí mleté maso v briošce (180g), opečená slanina, cheddar, rajče a hořčičný dressing, podávané s hraniölkami a Coleslaw salátkem
vyzrálé hovězí mleté maso v briošce (180g), opečená slanina, cheddar, rajče a hořčičný dressing, podávané s hraniölkami a Coleslaw salátkem
Vepřový "trhák" burger229 CZK180g
trhané maso z českého čuníka, opečená slanina, krémový Chedar, rajče, majonéza, kyselá okurka, salátek, červená cibulka a BBQ omáčka, podávaný s hranolkami a Coleslaw salátkem
trhané maso z českého čuníka, opečená slanina, krémový Chedar, rajče, majonéza, kyselá okurka, salátek, červená cibulka a BBQ omáčka, podávaný s hranolkami a Coleslaw salátkem
Lanýžový burger249 CZK180g
vyzrálé hovězí mleté maso v briošce, opečená slanina, vejce 63°, Chedar, rajče, kyselá okurka, salátek, červená cibulka a lanýžová majonéza, podávaný s hranolkami a Coleslaw salátkem
vyzrálé hovězí mleté maso v briošce, opečená slanina, vejce 63°, Chedar, rajče, kyselá okurka, salátek, červená cibulka a lanýžová majonéza, podávaný s hranolkami a Coleslaw salátkem
Original Reuben Pastrami sandwich189 CZK100g
pastrami z řeznictví U Bobra, Cheddar, kysané zelí a hořčičný dressing, zapečené v chlebu, podávaný s hranolkami
pastrami z řeznictví U Bobra, Cheddar, kysané zelí a hořčičný dressing, zapečené v chlebu, podávaný s hranolkami
Lanýžový Pastrami sandwich199 CZK100g
pastrami z řeznictví U Bobra, Cheddar, lanýžová pasta, kyselá okurka a cibulka, zapečené v chlebu, podávaný s hranolkami
pastrami z řeznictví U Bobra, Cheddar, lanýžová pasta, kyselá okurka a cibulka, zapečené v chlebu, podávaný s hranolkami
BBQ Baby back ribs259 CZK0,5kg
pomalu pečená masitá žebra s kostí z českého chovu v BBQ marinádě se salátkem Coleslaw a rozpečeným česnekovým chlebánkem
pomalu pečená masitá žebra s kostí z českého chovu v BBQ marinádě se salátkem Coleslaw a rozpečeným česnekovým chlebánkem
Buffalo Wings NAKED199 CZK600g
smažené kuřecí křídla s česnekem a parmezánem se zeleninovými prsty, rozpečeným chlebánkem a blue cheese omáčkou
smažené kuřecí křídla s česnekem a parmezánem se zeleninovými prsty, rozpečeným chlebánkem a blue cheese omáčkou
Buffalo Wings BBQ199,- CZK600g
smažená kuřecí křídla v BBQ omáčce se zeleninovými prsty, rozpečeným česnekovým chlebánkem a blue cheese omáčkou
smažená kuřecí křídla v BBQ omáčce se zeleninovými prsty, rozpečeným česnekovým chlebánkem a blue cheese omáčkou
Buffalo Wings LOUISIANA199 CZK600g
MEDIUM/EXTRA HOT-smažená kuřecí křídla v Louisiana omáčce na octové bázi se zeleninovými prsty, rozpečeným česnekovým chlebánkem a blue cheese omáčkou
MEDIUM/EXTRA HOT-smažená kuřecí křídla v Louisiana omáčce na octové bázi se zeleninovými prsty, rozpečeným česnekovým chlebánkem a blue cheese omáčkou
Buffalo Wings s parmazánem209 CZK600g
smažené kuřecí křidélka a česnekovým máslem, sypané parmazánem se zeleninovými prsty, rozpečeným česnekovým chlebánkem a blue cheese omáčkou
smažené kuřecí křidélka a česnekovým máslem, sypané parmazánem se zeleninovými prsty, rozpečeným česnekovým chlebánkem a blue cheese omáčkou
Maxi Buffalo Wings 529 CZK1,8kg
hromada smažených kuřecích křídel dle výběru: BBQ, LOUISIANA, NAKED, zeleninové prsty, rozpečený česnekový chlebánek a blue cheese omáčka
hromada smažených kuřecích křídel dle výběru: BBQ, LOUISIANA, NAKED, zeleninové prsty, rozpečený česnekový chlebánek a blue cheese omáčka
Vepřové kolínko299 CZK1kg
pomalu pečené zadní kolínko z čuníka z českého chovu, v láku z piva Radegast, Ryze hořká 12, s kysaným zelím, hořčicí, křenem, kyselou okurkou, feferonkou a rozpečeným česnekovým chlebánkem
doba přípravy 40 - 50min
pomalu pečené zadní kolínko z čuníka z českého chovu, v láku z piva Radegast, Ryze hořká 12, s kysaným zelím, hořčicí, křenem, kyselou okurkou, feferonkou a rozpečeným česnekovým chlebánkem
doba přípravy 40 - 50min
Maxi prkno899 CZK2,4kg
vepřové kolínko, BBQ Baby back ribs, Buffalo Wings, zauzený hovězí krk, naše nakládaná zelenina, kysané zelí a Coleslaw salátem, blue cheese omáčkou, hořčicí, křenem, kyselou okurkou, feferonkou a rozpečeným česnekovým chlebánkem (doba přípravy 40-50 minut)
vepřové kolínko, BBQ Baby back ribs, Buffalo Wings, zauzený hovězí krk, naše nakládaná zelenina, kysané zelí a Coleslaw salátem, blue cheese omáčkou, hořčicí, křenem, kyselou okurkou, feferonkou a rozpečeným česnekovým chlebánkem (doba přípravy 40-50 minut)
Něco malého opravdu jen pro děti
Kuřecí plátek na másle129 CZK75g
grilované kuřecí prsíčko, podávané s vařenými zámeckými bramborami a kečupem
grilované kuřecí prsíčko, podávané s vařenými zámeckými bramborami a kečupem
Bramborové šišky s mákem109 CZK100g
s mletým cukrem a máslem
s mletým cukrem a máslem
Saláty
Caesar salát189 CZK250 g
římské listy s tradičním Caesar dressingem, grilovaným kuřecím prsíčkem (150g), vypečenou slaninkou, krutónky a parmezánem
římské listy s tradičním Caesar dressingem, grilovaným kuřecím prsíčkem (150g), vypečenou slaninkou, krutónky a parmezánem
Radegast salát s pastrami219 CZK250g
listy mladého salátu s vinegreatem, pastrami (100g) z Řeznictví u Bobra, grilovaná růžičková kapusta s cizrnou na uzené slanině, cherry rajčata, lanýžová majonéza
listy mladého salátu s vinegreatem, pastrami (100g) z Řeznictví u Bobra, grilovaná růžičková kapusta s cizrnou na uzené slanině, cherry rajčata, lanýžová majonéza
Dezerty
Babiččin hruškový koláč se slaným karamelem99 CZK
provoněný skořicí a smetana s vlašskými jádry
provoněný skořicí a smetana s vlašskými jádry
Bramborové šulanky s máslovým mákem119 CZK
s mletým cukrem a oříškovou zmrzlinou
s mletým cukrem a oříškovou zmrzlinou
Dipy a omáčky
Majonéza s hrubozrnnou horčicí39 CZK80g
Blue cheese omáčka39 CZK80g
Naše BBQ45 CZK80g
Česnekový dip se zakysané smetany39 CZK80g
Naše tatarská omáčka39 CZK80g
Louisiana omáčka45 CZK80g
Guacamole55 CZK80g
Kečup39 CZK80g
Lanýžová majonéza49 CZK80g
Tomatová salsa45 CZK80g
Krémový chedar55 CZK80g
Přílohy
Hranolky45 CZK150g
Rozpečený chlebánek25 CZK100g
Coleslaw salát45 CZK80g
Grilovaná růžičková kapusta s cizrnou na uzené slanině49 CZK150g
Rozpečená bagetka29 CZK1ks
Trhaný listový salátek s rajčátky49 CZK150g
Máslová bramborová kaše39 CZK150g
Vařené zámecké máslové brambory s petrželkou39 CZK150g
Pečené farmářské brambory49 CZK1500
Čepované pivo
Pilsner Urquell, světlý ležák0,5 l
46 CZKŠnyt 0,29l l
32 CZK
46 CZKŠnyt 0,29l l
32 CZK
Radegast Ryze Hořká 12, světlý ležák0,5 l
39 CZKŠnyt 0,29l l
30 CZK
39 CZKŠnyt 0,29l l
30 CZK
Pivní speciál z Volby sládků
Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo0,5 l
38 CZK0,3 l
27 CZK
38 CZK0,3 l
27 CZK
Birell Světlý, nealkoholické pivo0,5 l
34 CZK0,3 l
22 CZK
34 CZK0,3 l
22 CZK
Cider
Frisco dle nabídky0,33 l
46 CZK
46 CZK
Kingswood dle nabídky, láhev0,4 l
46 CZK
46 CZK
Lahvové pivo
Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé0,5 l
35 CZK
35 CZK
Aperitivy
0,1l Martini Bianco, Extra Dry61 CZK
0,05l Campari61 CZK
Rozlévaná vína
0,1l Freschello cielo e terra61 CZK
0,2l Chardonnay53 CZK
0,2l Tramín červený53 CZK
0,2l Rosato villa Teresa53 CZK
0,2l Cabernet Franc55 CZK
0,2l Modrý Portugal55 CZK
Tequila
Cabrito Blanco 100% de agave99 CZK
Cabrito Reposado 100% de agave99 CZK
Metaxa
Metaxa *****69 CZK
Metaxa *******83 CZK
Whisky
Teeling Small Batch Irish Whiskey115 CZK
Jameson Irish Whiskey69 CZK
Jack Daniel´s Tennessee Whiskey87 CZK
Jack Daniel´s Tennessee Whiskey Honey87 CZK
Tullamore Dew69 CZK
Gin
Tanqueray London Dry83 CZK
Bombay Sapphire London Dry73 CZK
Beefeater Pink75 CZK
Rum
Don Papa149 CZK
Ron Legendario Elixir89 CZK
Ron Zacapa Centanerio 23169 CZK
Ron Diplomático Reserva Exclusiva163 CZK
Captain Morgan Spiced62 CZK
Bacardi Carta Blanca62 CZK
Bartida Tuzemák43 CZK
Ron Botran81 CZK
Vodka
Russian Standard Original56 CZK
Finlandia56 CZK
Ovocné destiláty Fleret Collection 1850
Fleret Slivovice 50%82 CZK
Fleret Williams 40%92 CZK
Fleret Meruňkovice 50%82 CZK
Fleret Hruška 50%82 CZK
Fleret Třešňovice 50%82 CZK
Destiláty
Fleret Slivovice 40%65 CZK
Stará Myslivecká41 CZK
Absinth Hill's75 CZK
Bylinné likéry
Bartida Peprmint likér43 CZK
Jägermeister61 CZK
Becherovka43 CZK
Fernet Stock49 CZK
Fernet Stock Citrus49 CZK
Magister42 CZK
Likéry
Bartida Cherry likér43 CZK
Bailey´s61 CZK
Míchané alkoholické nápoje
Mojito129 CZK
Piňa Colada129 CZK
Sex on the beach119 CZK
Cuba libre102 CZK
Hugo75 CZK
Aperol Spritz102 CZK
Míchané nealkoholické nápoje
Virgin Mojito89 CZK
Virgin Colada89 CZK
Nealkoholické nápoje
Royal Crown Cola0,25 l
42 CZK
42 CZK
Royal Crown Cola Stévie0,25 l
42 CZK
42 CZK
Orangina0,25 l
40 CZK
40 CZK
7Up0,25 l
40 CZK
40 CZK
Tonic0,25 l
40 CZK
40 CZK
Tonic Ginger Ale0,25 l
40 CZK
40 CZK
Ledový čaj Nativa zelený s citrónem0,25 l
40 CZK
40 CZK
Rauch nektar hruška, jahoda, černý rybíz0,2 l
39 CZK
39 CZK
Rauch 100% džus pomeranč, jablko, multivitamín0,2 l
42 CZK
42 CZK
Rajec neperlivá, jemně perlivá0,33 l
33 CZK
33 CZK
Kofola 0,1 l
10 CZK
10 CZK
Džbánek vody s citrónem a mátou1 l
40 CZK
40 CZK
Domácí limonády citrón, pomeranč, jahoda, malina0,5 l
69 CZK
69 CZK
Red Bull0,25 l
69 CZK
69 CZK
Vinea0,25 l
40 CZK
40 CZK
Horké nápoje
Espresso Cosmai coffee46 CZK
Espresso Lungo46 CZK
Cappuccino55 CZK
Latte macchiato58 CZK
Turecká káva46 CZK
Čaje výběrové černý, zelený, ovocný, heřmánkový49 CZK
Čaj z čerstvé máty46 CZK
Horký juice hruška, jablko, jahoda45 CZK
Svařené víno červené, bílé57,-/53 CZK
Něco na zub
Lay´s Chips39 CZK
Arašídy33 CZK
Sýrové tyčinky27 CZK
Žvýkačky25 CZK
Není momentálně k dispozici
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich |
A2 |
Korýši a výrobky z nich |
A3 |
Vejce a výrobky z nich |
A4 |
Ryby a výrobky z nich |
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy) a výrobky z nich |
A6 |
Sójové boby (Sója) a výrobky z nich |
A7 |
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) |
A8 |
Skořápkové plody (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich |
A9 |
Celer a výrobky z něj |
A10 |
Hořčice a výrobky z ní |
A11 |
Sezamová semena (Sezam) a výrobky z nich |
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2 |
A13 |
Vlčí bob (Lupina) a výrobky z něj |
A14 |
Měkkýši a výrobky z nich |
Pondělí 12.4.
Rajská s těstovinou
CZK
Telecí nudličky se zeleninou na sladkokyselé omáčce s čínskými nudlemi
149 CZK
Filé z aljašské tresky na bylinkách a citrónu se zeleninovým kuskusem
139 CZK
Listy ledového salátu s česnekovým dressingem, cherry rajčátky, ředkvičkami a kousky mozzarelly
129 CZK
Smažený sýr s hranolky a naší tatarskou omáčkou
149 CZK
Úterý 13.4.
Luštěninová
M
CZK
Olomoucká vepřová kotleta plněná tvarůžky, česnekem a klobásou s opečenými brambory
139 CZK
Krémové parmezánové rizoto s plátkem grilovaného kuřecího prsa a rukolou
139 CZK
Listy ledového salátu s česnekovým dressingem, cherry rajčátky, ředkvičkami a kousky mozzarelly
129 CZK
Smažený sýr s hranolky a naší tatarskou omáčkou
149 CZK
Středa 14.4.
Kuřecí vývar se zeleninou a fritátovými nudlemi
CZK
Hovězí znojemská na Iberijském špeku s jasmínovou rýží
139 CZK
Kuřecí závitek se sušenými rajčaty a sýrem, se šťouchanými farmářskými brambory s cibulkou a slaninou
129 CZK
Listy ledového salátu s česnekovým dressingem, cherry rajčátky, ředkvičkami a kousky mozzarelly
129 CZK
Smažený sýr s hranolky a naší tatarskou omáčkou
149 CZK
Čtvrtek 15.4.
Bramborovo-česnekový krém
CZK
Kuřecí steak se smetanovou omáčkou z růžového pepře a opékanými brambory s jarní cibulkou a slaninou
139 CZK
Smažené žampiony s vařenými brambory a naší tatarskou omáčkou
129 CZK
Listy ledového salátu s česnekovým dressingem, cherry rajčátky, ředkvičkami a kousky mozzarelly
129 CZK
Zapékané tvarohové palačinky s nugátovým krémem a čerstvým ovocem
119 CZK
Pátek 16.4.
Gulášová s bramborem
M
CZK
Hovězí Stroganoff s těstovinami
139 CZK
Špagety po uhlířsku sypané parmezánem
128 CZK
Listy ledového salátu s česnekovým dressingem, cherry rajčátky, ředkvičkami a kousky mozzarelly
129 CZK
Smažený sýr s hranolky a naší tatarskou omáčkou
149 CZK
Polévky
Hovězí vývar
z vyzrálého žebra s křupavou zeleninou, masem a a nudlemi
59 CZK
Radegastova česnekačka
uzený vývar s masem, vejcem, bramborem, ¨sýrem a opečenými krutóny
69 CZK
Kulajda
s krémovým vajíčkem, bramborem a houbami
79 CZK
Radegastovy chuťovky k pivu
Tatarák
sekaný vrchní šál, olivový olej, kapary, šalotka, hrubozrná hořčice, 3 ks topinek s česnekem
239 CZK100g
Buřty na černém pivu
podávané s rozpečeným česnekovým chlebánkem
129 CZK2ks
Farmářské hranolky
s hořčičnou a krémovým cheddarem
169 CZK300g
Nachos chipsy s guacamole
zapečené Cheddarem, podávané se zakysanou smetanou, salsou, jalapeno papričkami a quacamole
179 CZK200g
Naše škvarková pomazánka
pečivo
99 CZK100g
Nakládaný hermelín
s cibulí a feferonkou, pečivo
109 CZK100g
Trhané vepřové maso ve vlastní šťávě
pečivo
139 CZK150g
Tvarůžkový tatarák
Olomoucké sekané syrečky ochucené kmínem, paprikou, hořčicí, pažitkou a hořkou Radegast 12°, 3 ks topinek
139 CZK120g
Klasika
Radegastův pivní guláš
z hovězí kližky s houskovým knedlíkem, feferonkou a červenou cibulkou
199 CZK150g
Hovězí svíčková na smetaně
z vyzrálé falešné svíčkové špikované uzenou slaninou s brusinkami, citrónem a šlehačkou, karlovarský knedlík
229 CZK150g
"Smažák"
smažený sýr Eidam, máslové zamecké brambory s petrželkou/smažené hranolky a naše tatarská omáčka
199 CZK150g
Smažený telecí řízek na sádle
na máslové bramborové kaši a citrón
259 CZK200g
Vepřové líčka na pečeném česneku a víně
s máslovou bramborovou kaší a zeleninové chipsy
239 CZK150g
Zauzený marinovaný hovězí krk
provoněný majoránkou, česnekem, kmínem a jalapenos papričkama s naší nakládanou zeleninou, křen, hořčice a chléb
299 CZK300g
Konfitované kachní stehno s bílým Otickým zelím
s hruškami, restované bramborové noky na sádle
269 CZK250g
Nakládaná vepřová krkovice
připravovaná na grilu s pečenými farmářskými brambory
279 CZK300g
Kuřecí prso "Supreme"
grilovaná růžičková kapusta s cizrnou na uzené slanině
259 CZK200g
Hovězí steak
dle aktuální nabídky- informace u obsluhy
CZK
Speciality
Hovězí RADEGAST burger
vyzrálé hovězí mleté maso v briošce, opečená slanina, Cheddar, rajče, kyselá okurka, salátek, červená cibulka a hořčičný dressing, podávaný s hranolkami a Coleslaw salátkem
239 CZK180g
Hovězí nachos burger s guacomole
vyzrálé hovězí mleté maso v briošce (180g), opečená slanina, cheddar, rajče a hořčičný dressing, podávané s hraniölkami a Coleslaw salátkem
239 CZK180g
Vepřový "trhák" burger
trhané maso z českého čuníka, opečená slanina, krémový Chedar, rajče, majonéza, kyselá okurka, salátek, červená cibulka a BBQ omáčka, podávaný s hranolkami a Coleslaw salátkem
229 CZK180g
Lanýžový burger
vyzrálé hovězí mleté maso v briošce, opečená slanina, vejce 63°, Chedar, rajče, kyselá okurka, salátek, červená cibulka a lanýžová majonéza, podávaný s hranolkami a Coleslaw salátkem
249 CZK180g
Original Reuben Pastrami sandwich
pastrami z řeznictví U Bobra, Cheddar, kysané zelí a hořčičný dressing, zapečené v chlebu, podávaný s hranolkami
189 CZK100g
Lanýžový Pastrami sandwich
pastrami z řeznictví U Bobra, Cheddar, lanýžová pasta, kyselá okurka a cibulka, zapečené v chlebu, podávaný s hranolkami
199 CZK100g
BBQ Baby back ribs
pomalu pečená masitá žebra s kostí z českého chovu v BBQ marinádě se salátkem Coleslaw a rozpečeným česnekovým chlebánkem
259 CZK0,5kg
Buffalo Wings NAKED
smažené kuřecí křídla s česnekem a parmezánem se zeleninovými prsty, rozpečeným chlebánkem a blue cheese omáčkou
199 CZK600g
Buffalo Wings BBQ
smažená kuřecí křídla v BBQ omáčce se zeleninovými prsty, rozpečeným česnekovým chlebánkem a blue cheese omáčkou
199,- CZK600g
Buffalo Wings LOUISIANA
MEDIUM/EXTRA HOT-smažená kuřecí křídla v Louisiana omáčce na octové bázi se zeleninovými prsty, rozpečeným česnekovým chlebánkem a blue cheese omáčkou
199 CZK600g
Buffalo Wings s parmazánem
smažené kuřecí křidélka a česnekovým máslem, sypané parmazánem se zeleninovými prsty, rozpečeným česnekovým chlebánkem a blue cheese omáčkou
209 CZK600g
Maxi Buffalo Wings
hromada smažených kuřecích křídel dle výběru: BBQ, LOUISIANA, NAKED, zeleninové prsty, rozpečený česnekový chlebánek a blue cheese omáčka
529 CZK1,8kg
Vepřové kolínko
pomalu pečené zadní kolínko z čuníka z českého chovu, v láku z piva Radegast, Ryze hořká 12, s kysaným zelím, hořčicí, křenem, kyselou okurkou, feferonkou a rozpečeným česnekovým chlebánkem
doba přípravy 40 - 50min
doba přípravy 40 - 50min
299 CZK1kg
Maxi prkno
vepřové kolínko, BBQ Baby back ribs, Buffalo Wings, zauzený hovězí krk, naše nakládaná zelenina, kysané zelí a Coleslaw salátem, blue cheese omáčkou, hořčicí, křenem, kyselou okurkou, feferonkou a rozpečeným česnekovým chlebánkem (doba přípravy 40-50 minut)
899 CZK2,4kg
Něco malého opravdu jen pro děti
Kuřecí plátek na másle
grilované kuřecí prsíčko, podávané s vařenými zámeckými bramborami a kečupem
129 CZK75g
Bramborové šišky s mákem
s mletým cukrem a máslem
109 CZK100g
Saláty
Caesar salát
římské listy s tradičním Caesar dressingem, grilovaným kuřecím prsíčkem (150g), vypečenou slaninkou, krutónky a parmezánem
189 CZK250 g
Radegast salát s pastrami
listy mladého salátu s vinegreatem, pastrami (100g) z Řeznictví u Bobra, grilovaná růžičková kapusta s cizrnou na uzené slanině, cherry rajčata, lanýžová majonéza
219 CZK250g
Dezerty
Babiččin hruškový koláč se slaným karamelem
provoněný skořicí a smetana s vlašskými jádry
99 CZK
Bramborové šulanky s máslovým mákem
s mletým cukrem a oříškovou zmrzlinou
119 CZK
Dipy a omáčky
Majonéza s hrubozrnnou horčicí
39 CZK80g
Blue cheese omáčka
39 CZK80g
Naše BBQ
45 CZK80g
Česnekový dip se zakysané smetany
39 CZK80g
Naše tatarská omáčka
39 CZK80g
Louisiana omáčka
45 CZK80g
Guacamole
55 CZK80g
Kečup
39 CZK80g
Lanýžová majonéza
49 CZK80g
Tomatová salsa
45 CZK80g
Krémový chedar
55 CZK80g
Přílohy
Hranolky
45 CZK150g
Rozpečený chlebánek
25 CZK100g
Coleslaw salát
45 CZK80g
Grilovaná růžičková kapusta s cizrnou na uzené slanině
49 CZK150g
Rozpečená bagetka
29 CZK1ks
Trhaný listový salátek s rajčátky
49 CZK150g
Máslová bramborová kaše
39 CZK150g
Vařené zámecké máslové brambory s petrželkou
39 CZK150g
Pečené farmářské brambory
49 CZK1500
Čepované pivo
Pilsner Urquell, světlý ležák46 CZK0,5 l
32 CZKŠnyt 0,29l l
32 CZKŠnyt 0,29l l
Radegast Ryze Hořká 12, světlý ležák39 CZK0,5 l
30 CZKŠnyt 0,29l l
30 CZKŠnyt 0,29l l
Pivní speciál z Volby sládků0,4 l
Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo38 CZK0,5 l
27 CZK0,3 l
27 CZK0,3 l
Birell Světlý, nealkoholické pivo34 CZK0,5 l
22 CZK0,3 l
22 CZK0,3 l
Cider
Frisco dle nabídky46 CZK0,33 l
Kingswood dle nabídky, láhev46 CZK0,4 l
Lahvové pivo
Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé35 CZK0,5 l
Aperitivy
0,1l Martini Bianco, Extra Dry61 CZK
0,05l Campari61 CZK
Rozlévaná vína
0,1l Freschello cielo e terra61 CZK
0,2l Chardonnay53 CZK
0,2l Tramín červený53 CZK
0,2l Rosato villa Teresa53 CZK
0,2l Cabernet Franc55 CZK
0,2l Modrý Portugal55 CZK
Tequila
Cabrito Blanco 100% de agave99 CZK
Cabrito Reposado 100% de agave99 CZK
Metaxa
Metaxa *****69 CZK
Metaxa *******83 CZK
Whisky
Teeling Small Batch Irish Whiskey115 CZK
Jameson Irish Whiskey69 CZK
Jack Daniel´s Tennessee Whiskey87 CZK
Jack Daniel´s Tennessee Whiskey Honey87 CZK
Tullamore Dew69 CZK
Gin
Tanqueray London Dry83 CZK
Bombay Sapphire London Dry73 CZK
Beefeater Pink75 CZK
Rum
Don Papa149 CZK
Ron Legendario Elixir89 CZK
Ron Zacapa Centanerio 23169 CZK
Ron Diplomático Reserva Exclusiva163 CZK
Captain Morgan Spiced62 CZK
Bacardi Carta Blanca62 CZK
Bartida Tuzemák43 CZK
Ron Botran81 CZK
Vodka
Russian Standard Original56 CZK
Finlandia56 CZK
Ovocné destiláty Fleret Collection 1850
Fleret Slivovice 50%82 CZK
Fleret Williams 40%92 CZK
Fleret Meruňkovice 50%82 CZK
Fleret Hruška 50%82 CZK
Fleret Třešňovice 50%82 CZK
Destiláty
Fleret Slivovice 40%65 CZK
Stará Myslivecká41 CZK
Absinth Hill's75 CZK
Bylinné likéry
Bartida Peprmint likér43 CZK
Jägermeister61 CZK
Becherovka43 CZK
Fernet Stock49 CZK
Fernet Stock Citrus49 CZK
Magister42 CZK
Likéry
Bartida Cherry likér43 CZK
Bailey´s61 CZK
Míchané alkoholické nápoje
Mojito129 CZK
Piňa Colada129 CZK
Sex on the beach119 CZK
Cuba libre102 CZK
Hugo75 CZK
Aperol Spritz102 CZK
Míchané nealkoholické nápoje
Virgin Mojito89 CZK
Virgin Colada89 CZK
Nealkoholické nápoje
Royal Crown Cola42 CZK0,25 l
Royal Crown Cola Stévie42 CZK0,25 l
Orangina40 CZK0,25 l
7Up40 CZK0,25 l
Tonic40 CZK0,25 l
Tonic Ginger Ale40 CZK0,25 l
Ledový čaj Nativa zelený s citrónem40 CZK0,25 l
Rauch nektar hruška, jahoda, černý rybíz39 CZK0,2 l
Rauch 100% džus pomeranč, jablko, multivitamín42 CZK0,2 l
Rajec neperlivá, jemně perlivá33 CZK0,33 l
Kofola 10 CZK0,1 l
Džbánek vody s citrónem a mátou40 CZK1 l
Domácí limonády citrón, pomeranč, jahoda, malina69 CZK0,5 l
Red Bull69 CZK0,25 l
Vinea40 CZK0,25 l
Horké nápoje
Espresso Cosmai coffee46 CZK
Espresso Lungo46 CZK
Cappuccino55 CZK
Latte macchiato58 CZK
Turecká káva46 CZK
Čaje výběrové černý, zelený, ovocný, heřmánkový49 CZK
Čaj z čerstvé máty46 CZK
Horký juice hruška, jablko, jahoda45 CZK
Svařené víno červené, bílé57,-/53 CZK
Něco na zub
Lay´s Chips39 CZK
Arašídy33 CZK
Sýrové tyčinky27 CZK
Žvýkačky25 CZK
Není momentálně k dispozici
Seznam alergenů
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
|
A2 |
Korýši
a výrobky z nich
|
A3 |
Vejce
a výrobky z nich
|
A4 |
Ryby
a výrobky z nich
|
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy)
a výrobky z nich
|
A6 |
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
|
A7 |
Mléko
a výrobky z něj (včetně laktózy)
|
A8 |
Skořápkové plody
(a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
|
A9 |
Celer
a výrobky z něj
|
A10 |
Hořčice
a výrobky z ní
|
A11 |
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
|
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
|
A13 |
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
|
A14 |
Měkkýši
a výrobky z nich
|
