Jídelní lístek
Chuťovky k pivu
-
100g HOVĚZÍ TATARÁK 269
hovězí z mladého býčka podávané s kečupem, hrubozrnnou hořčicí, cibulkou, okurkami, nakládanou bílou cibulí, hořčičným semínkem, uzenou majonézou, konfitovaným žloutkem a opečeným kmínovým chlebem
-
100g TVARŮŽKOVÝ TATARÁK 189
tvarůžky naložené v hořké Radegastově dvanáctce, tatarák podávaný s chlebem a máslem, sypaný jarní cibulkou
-
250g SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY 189
smažené bramborové lupínky s česnekovým dipem a krémovým Cheddarem
-
150g TLAČENKA Z HOVĚZÍCH LÍČEK (NEW, TOP) 219
s marinovanou pečenou cibulkou, nakládanou hořčicí, zálivkou z pivního octa a kmínovým chlebem
-
200g NACHOS CHIPSY 219
podávané s česnekovým dipem ze zakysané smetany, rajčatovou salsou, jalapeño papričkami a krémovým Cheddarem
lze zapéct cheddarem | +35,-
-
250g BUŘTY NA PIVU 199
buřty pečené na pivě a cibuli, s feferonkami a pečivem
Polévky
Dobroty z naší kuchyně
-
200g ČESNEKOVÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY 259
s máslovou bramborovou kaší a citrónem
-
150g RADEGASTŮV GULÁŠ Z VEPŘOVÝCH LÍČEK (NEW) 289
pivní guláš z vepřových líček se smaženými cibulovými kroužky a karlovarským knedlíkem, sypané čerstvým křenem
-
550g VEPŘOVÁ ŽEBRA (TOP, NEW) 409
pečená vepřová žebírka spare ribs, potřená pivní marinádou, s pečivem a coleslaw salátkem
-
HOVĚZÍ BLBOUN NA SMETANĚ 269
trhané hovězí hrudí konfitované na kořenové zelenině a brusinkách, s omáčkou z kořenové zeleniny a smetany, s divokými brusinkami a špekem
-
150g SMAŽÁK SE SLANINOU 259
smažená Gouda proložená anglickou slaninou, podávaná se smaženými hranolky a naší tatarskou omáčkou
možnost připravit také vegetariánskou variantu bez slaniny | 249,-
-
900g PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLÍNKO 479
pečené vepřové kolínko s kostí, podávané s pečivem, nakládanou zeleninkou, hořčicí, křenem a zeleninovou čalamádou
-
200g KUŘE NA PAPRICE 249
kuřecí prso s kůží na omáčce z pečených paprik, s restovanými bramborovými noky
verze vegetarián: paprika plněná bylinkovou rýží a feta sýrem, s omáčkou z pčených paprik a restovanými bramborovými noky | 249,-
Jídlo do ruky
-
QUESADILLA KUŘECÍ 259
s kuřecím masem (120g), Cheddarem, slaninou, BBQ omáčkou a kukuřicí, s česnekovým dipem
možnost připravit také vegetariánskou variantu bez masa | 219,-
-
HOVĚZÍ RADEGAST BURGER 279
vyzrálé hovězí mleté maso z rodinné farmy Čunát (180g) v briošce, opečená slanina, Cheddar, rajče, naše nakládačky, polníček, červená cibule, medovo-hořčičná majonéza, cibulové kroužky v pivním těstíčku
-
BBQ BACON BURGER 279
vyzrálé hovězí mleté maso z rodinné farmy Čunát (180g) v briošce, velká porce slaniny, polníček, slaninová majonéza, BBQ omáčka, Cheddar, rajče, naše nakládačky, křupavá cibulka
-
DOUBLE ČÍÍZBURGER 279
vyzrálé hovězí mleté maso z rodinné farmy Čunát (2x90g) v briošce, Cheddar, karamelizovaná cibule, naše nakládačky, medovo-hořčičný dressing
-
VEGETARIÁNSKÝ SÝROVÝ SPECIÁL 259
se smaženým vyzrálým sýrem v briošce, polníček, krémový Cheddar, medovo-hořčičná majonéza, červená cibule, rajče a naše nakládačky
-
600g BUFFALO WINGS 249
LOUISIANA (na octové bázi) MEDIUM / EXTRA HOT, BBQ, NAKED, TERIYAKI – smažená kuřecí křídla (příchuť dle výběru) se zeleninovými prsty, pečivem a blue cheese omáčkou
-
1,8kg MAXI BUFFALO WINGS 735
hromada smažených kuřecích křídel dle výběru: (naked, BBQ, Louisiana), zeleninové prsty, pečivo a blue cheese omáčka
-
MAXI PRKNO 1 499
vepřové kolínko s kostí (900g), BBQ vepřová žebírka spare ribs (550g), Buffalo wings naked (600g), česnekové kuřecí řízečky (300g), nakládaná zelenina, zeleninová čalamáda, blue cheese omáčka, hořčice, křen, BBQ omáčka a pečivo
Steaky
Saláty
Dezerty
Přílohy
-
150g HRANOLKY 59
-
150g HRANOLKY SYPANÉ SUŠENÝM LIBEČKEM 75
-
150g MÁSLOVÁ BRAMBOROVÁ KAŠE 59
-
150g MÁSLOVÉ BRAMBORY GRENAILLE S PETŽELKOU 59
-
100g PEČIVO 35
-
150g GRILOVANÁ ZELENINA 69
-
150g PEČENÉ FARMÁŘSKÉ BRAMBORY SE SMETANOU A JARNÍ CIBULKOU 69
-
150g TRHANÝ LISTOVÝ SALÁTEK S RAJČÁTKY 69
-
1ks BAGETKA 39
-
100g COLESLAW SALÁTEK 55
Gramáže surovin jsou uvedeny v syrovém stavu. Přílohy lze objednat pouze k hlavním jídlům. Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy. Poloviční porce za 70% ceny. Doba přípravy jídla se pohybuje mezi 15-60 min. Pro děti (ve věku 0-18 let) vám obsluha ráda nabídne dětské menu.
